Hotel Irvine 爾灣大酒店在過去24年來一直都是 Hyatt Regency Irvine 爾灣凱悅酒店，2013年年底The Irvine Company 收回經營權，投入鉅資把大廳，餐廳，酒廊，健身房，會議室，商務中心及所有房間，裡裡外外全部翻修，煥然一新，將 Hotel Irvine 升級為經典豪華，品味氣派的高檔酒店。Hotel Irvine 酒店的每間空調客房設有帶 iPod基座的iHome立體音響、一間迷你吧、咖啡設施和熨燙設備。部分客房設有陽台。在Cafe Express，客人可以享用美味的早餐。客人下午和晚上可以在大堂酒吧放鬆，供應雞尾酒、啤酒、葡萄酒和小吃。Club Cafe 位於酒店內部12層，為一座全方位服務餐廳，是與朋友聚會的好去處。提供由艾伯特大廚親自烹製的早餐、午餐和晚餐，且全部由新鮮的當地食材製成。 Hotel Irvine酒店的24小時前台恭候客人光臨，客人可以在酒店內租用自行車遊覽周邊地區。

星期一至星期四 $189 每房/每晚(含2個中/西式早餐)

星期五至星期日 $145 每房/每晚(含2個中/西式早餐)